天天吃土豆为啥不可呢，完全可以。土豆可以做成多种美味菜肴，土豆丝、土豆泥、土豆烧排骨、土豆干锅、土豆烧烤，一看到这些口水都留下来了，很多朋友对土豆有误解，认为土豆吃了就会发胖，比如薯片啦、薯条啦都是减肥人士很忌讳的食物，其实这是对土豆的误解，土豆其实是一种营养丰富，热量适宜的食物，它最好的吃法是可以代替细粮，作为我们的主食食用，因为它含有20%左右的淀粉，能提供丰富的葡萄糖能量，同时又含有丰富的膳食纤维，能平稳血糖上升速度，有一定的蛋白质，还有丰富的矿物质、维生素成分，相比细粮（米饭，精白小麦粉做成的面食）来是更好的主食类食物。
1、天天吃土豆会怎样？
谢邀回答。天天吃土豆为啥不可呢，完全可以！很多朋友对土豆有误解，认为土豆吃了就会发胖，比如薯片啦、薯条啦都是减肥人士很忌讳的食物，其实这是对土豆的误解，土豆其实是一种营养丰富，热量适宜的食物，它最好的吃法是可以代替细粮，作为我们的主食食用，因为它含有20%左右的淀粉，能提供丰富的葡萄糖能量，同时又含有丰富的膳食纤维，能平稳血糖上升速度，有一定的蛋白质，还有丰富的矿物质、维生素成分，相比细粮（米饭，精白小麦粉做成的面食）来说，是更好的主食类食物，
土豆的热量其实并不高，100g土豆仅有76大卡，脂肪含量仅有0.2g，可以算作是较低热量又低脂的食物。土豆中富含丰富的膳食纤维，适当食用润肠通便，能预防便秘，土豆中富含极丰富的钾元素，而钠元素含量极少，是典型的高钾低钠食物，十分适合高血压患者食用，钾离子能促进钠离子的排出，钠离子的过量可能会升高血管外渗透压，而挤压血管加重高血压症状，对于一些常吃重口食物的朋友来说，吃些土豆能够缓解高血压的情况。
土豆还富含一定量的钙质、镁元素、磷元素，微量元素也含量丰富，如铁、锰、锌、铜、硒等一样也不缺，别看土豆有些低调，土豆中的维生素C含量还挺高的，100g中含有27mg维生素C，还含有一定量的维生素E成分；土豆中维生素B族含量丰富，高于多种食物。土豆可以做成多种美味菜肴，土豆丝、土豆泥、土豆烧排骨、土豆干锅、土豆烧烤，一看到这些口水都留下来了，
以前有个同学说：土豆真是不管怎么做都好吃！的确如此，只是最好不要用土豆来烧烤、油炸等烹饪，土豆淀粉较多，这样的烹饪方式更容易吸引油脂，我们摄入后必然摄入更多热量，例如薯条、薯片就是把土豆给祸害了的做法。土豆很适合作为主食食用，不仅有更好的饱腹感，也能提供更丰富的营养，而且热量较细粮来说更低，适当食用是很好的减肥辅助食物，
2、为什么有些人很喜欢吃土豆？如何把土豆做得好吃？
大家好，我是大飞；关注七点美食，有更多的家常菜供大家参考。在日常生活中，土豆我们基本都是做成酸辣土豆丝，或者土豆泥土豆饼等；相信大家也都知道，土豆中含有丰富的蛋白质维生素和淀粉，容易消化吸收，有很好的饱腹感；所以，土豆可以算是一道十分耐饿又营养丰富的美味食材；可作为蔬菜制作佳肴，也可作为生活主粮，今天大飞就和大家分享这样一道，采用健康又实惠的鲜土豆制作的美味开胃汤菜“肉末土豆汤”家常详细做法及步骤技巧，喜欢自己动手下厨的朋友，可以在家试一试。
土豆不要只炒土豆丝，教你这种新做法，营养美味，一大碗不够吃【食材准备】：土豆香葱猪瘦肉【调料】：食盐白胡椒粉鸡精芝麻香油【烹饪做法】：1、首先，食材洗净；将猪瘦肉先切片，再改刀剁成肉末；2、将土豆切成3-4厘米左右的小片；3、准备一个大碗，倒入适量清水，把土豆片放入水中浸泡一会儿，防止与空气接触氧化变黑；浸泡片刻后捞出，控水备用；4、将香葱切成葱花备用；5、冷锅烧热，倒入少许食用油；待油温烧至约5成热时，倒入肉末，转小火慢慢煸炒，将肉末均匀炒散至断生泛白颗粒状；6、现在倒入土豆片，继续小火煸炒一会儿；7、加入适量清水，水漫过土豆片即可；8、盖上锅盖，转大火煮开；9、大火煮开后打开锅盖，撇去浮沫；10、开始调味，加入少许白胡椒粉、鸡精、几滴芝麻香油，用菜铲推动几下，使均匀入味；转中小火煨煮，将土豆煮熟；11、出锅前，加入适量食盐，用菜铲再轻轻推动几下，撒入葱花；12、最后，再用小火煨煮约10秒，即可关火出锅装盘，上桌食用；一道简单好吃的“肉末土豆汤”就制作好了，仅供参考，希望大家能够喜欢。
