为了保证葡萄酒原材料较好，种植的时候一定要把握好各项管理措施以及天气状况，这样才可保证葡萄酿出的酒比较好，最近好多网友在网上询问酿酒葡萄怎么种植。基肥一般在葡萄落叶后到发育前只要土壤不冻结，都可以施用；追肥在葡萄生长季节一年施用3-4次，随着大家生活水平的提高，现在大家对于葡萄酒不再陌生，它的主要材料是葡萄，不过是专业的酿酒葡萄，一瓶葡萄酒的品质主要关键因素是葡萄的品质。
1、酿酒葡萄怎么种植？
你好！农村老俗话来说说酿酒葡萄种植的话题。随着大家生活水平的提高，现在大家对于葡萄酒不再陌生，它的主要材料是葡萄，不过是专业的酿酒葡萄，一瓶葡萄酒的品质主要关键因素是葡萄的品质，为了保证葡萄酒原材料较好，种植的时候一定要把握好各项管理措施以及天气状况，这样才可保证葡萄酿出的酒比较好，最近好多网友在网上询问酿酒葡萄怎么种植？今天我们大致从以下几个方面来系统的学习一下。
第一点、园区的规划，尽量将种植区规划成为长方形，同时要将道路系统做好，这样对于后期的运输是非常方便，毕竟葡萄不耐储藏，而且道路不平整的话很容易影响其品质，同时灌溉系统也要做好，酿酒葡萄生长期要保证充足的水分来促进其生长。选择好园区之后要结合有机肥进行深翻土壤，这样可提高土壤肥力，对葡萄生长是非常有利，
第二点、种植方式要做好，酿酒葡萄主要有霞多丽，赤霞珠等品种，毕竟葡萄酒对于原材料要求还是比较高，确定好品种之后要合理密植，大致一亩地种植五百株即可，切记密度不要过大，不然会影响到其品质。酿酒葡萄一般采取扦插繁殖方式，将生长健壮、无病虫害的一年生枝条插入到土壤之中即可，切记深度要是适宜，不然会影响到其生根，完成扦插工作之后要灌水一次，这就是我们所说的定根水，
第三点、当葡萄苗成活之后要做好施肥工作，在其幼苗期的时候要少施肥，毕竟根系吸收养分能力是比较差，待其进入旺盛生长阶段之后要结合有机肥以及叶面喷施来进行追肥，前期主要使用氮肥促进其旺盛生长，中期要停止使用氮肥，防止发生徒长而影响植株木质化。待二年之后葡萄会进入结果期，这个时期主要使用尿素进行追肥，促进其开花结果，并且配合磷酸二氢钾进行叶面喷施来提高其产量和品质，
浇水主要根据土壤含水量和施肥来决定浇水量，在每次追肥之后要进行浇水，这样有助于促进根系吸收养分，不过水量不宜过大，不然出现积水问题就比较麻烦。第四点、酿酒葡萄在生长期间比较容易发生霜霉病、白粉病、蜘蛛螨等病虫害，对于病虫害预防比治疗效果更换，比如在花后喷施甲霜灵锰锌药剂可以有效的预防霜霉病，对于其它病虫害也要做好相对应的预防措施，
2、葡萄疯长怎么控制？
葡萄疯长怎么控制？葡萄疯长与肥水供应和枝蔓管理有很大关系。一，合理施肥葡萄施肥要求注意氮、磷、钾、钙的配合比例，也需要锌、硼、锰等微量元素，葡萄对磷和钾的反应最为明显，充足的钾和适量的磷有利于枝条木质化和果实成熟，同时也有利于高产和优质。根据实验，葡萄每增产100公斤，每株大约从土壤中吸收氮素0.3-0.5公斤，五氧化二磷0.13-0.28公斤，氧化钾0.28-0.6公斤，
由于施肥到土壤后容易发生流失和土壤固定，因此生产中实际施肥量要大于以上数量。一般每增产100公斤葡萄，一年中需要施入氮素0.5-1.5公斤，五氧化二磷0.4-1.5公斤，氧化钾0.25-1.25公斤，这就是对于葡萄在一年中掌握的氮磷钾施肥数量。基肥一般在葡萄落叶后到发育前只要土壤不冻结，都可以施用；追肥在葡萄生长季节一年施用3-4次，
控制葡萄疯长，施肥的配比一定要掌握好。二，加强枝蔓管理在葡萄生长期间的枝蔓管理，主要作用是调节生长和结果的关系，改善通风透光条件，控制枝蔓疯长，减少病虫害，保证枝蔓和果实正常生长和成熟，提高产量和质量，主要措施有：第一，抹芽和定梢：抹芽和定梢是在冬季修剪的基础上进行的，目的是进一步调整植株的负载量，保证当年产量和葡萄品质。
