你好，年糕在我们老家这边是家家都喜欢吃的一种食材，现在大部分人都习惯了在超市或者菜市场直接买现成的，其实年糕的做法非常简单，只需要5步，下面我把详细的做法跟你分享一下。年糕是东亚过年的一种传统食品，年糕与“年高”谐音，有年年高的意思，象征收入、职位或小孩子都一年比一年高。
1、年糕年糕连年噌糕，事业钱财岁月越噌越糕，有推荐年糕的做法？
你好，年糕在我们老家这边是家家都喜欢吃的一种食材，现在大部分人都习惯了在超市或者菜市场直接买现成的，其实年糕的做法非常简单，只需要5步，下面我把详细的做法跟你分享一下。材料：粘米粉，糯米粉，水操作流程：1、和面，粘米粉、糯米粉和水按1：2：1和成面疙瘩2、蒸制，蒸笼或蒸锅上汽后，铺上用水打湿的蒸笼布，把面疙瘩均匀的铺在蒸笼布上，盖盖蒸熟3、揉面，蒸熟后，把面团放在铺好保鲜膜的砧板上，可以用手揉、用手挤压，也可以用擀面杖不停的敲打面团，把面团揉匀4、冷藏，面团充分揉匀后，搓成自己喜欢的大小的条状，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏一晚5、切片，待冷藏放硬后，再从冰箱取出，撕掉保鲜膜，切成薄片，年糕就做好了，
2、年糕有什么好吃的做法？
年糕是东亚过年的一种传统食品，年糕与“年高”谐音，有年年高的意思，象征收入、职位或小孩子都一年比一年高。年糕早期是在年夜用来祭神及供奉祖先，其后渐渐成为一种春节食品，年糕主要成分为糯米，所以有胃病患者则不宜多食。食材主料：糯米粉400g辅料：大米200g步骤1.我把米饭先煮熟了,大米提前泡了一晚2.煮熟的大米饭放进保鲜袋里,保鲜袋上抹了点油3.用擀面杖慢慢压细4.压细后放进盆里，加入糯米粉5.和成光滑的面团6.然后，将面团搓成长条7.切成喜欢的长短后，压扁8.放笼屉里大火蒸二十分钟即可小贴士：1.辅料用梗米粉会更好，但是大米比较常见，而且大米煮熟再再碾细之后也很粘，
3、昆明有什么好玩的、好吃的推荐？
昆明是春城，冬天阳光很好，晒太阳很舒服。第一：可以去著名的翠湖公园，晒太阳发呆，非常悠闲，第二：可以去滇池，喂喂海鸥，还可以坐索道俯瞰滇池风光。第三：可以去金马碧鸡坊，逛个街，吃下路边小吃，第四：可以去看看万达双塔，昆明最高的地标建筑，离昆明火车站很近。第五：可以坐地铁去斗南花市，各种各样的植物花卉，价格也便宜，
看的人心情愉悦，赏心悦目。第五：可以去螺蛳湾国际商贸城，这里是小商品服装批发市场，单买价格也不便宜，纯逛街可以去看看，第六：如果时间允许，还可以去官渡古镇逛一下，昆明美食：来到昆明，可以吃过桥米线，小锅米线，鲜花饼，宜良烤鸭，官渡粑粑等，这些吃的街上都很容易买到。最后祝你在昆明玩得开心！。
